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한약재로 각광받은 무태장어

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무태장어는 뱀장어과 동물로 뱀장어와 생김새가 비슷하지만 훨씬 크고 온몸에 검은 점이 흩어져 있다. 열대기후 지방에서 자라는데 우리나라에서도 제주도 서귀포 천지연 폭포 지역이 ‘북방한계선에 해당되므로 서식하고 있다
한국에서는 1962년 천연기념물 제258호로 지정돼 보호하다, 2009년 천연기념물 해제됐다.
중국에서는 화만(花鰻)으로 불리며 일반 뱀장어(민물장어) 보다 3배 이상 높은 가격에 유통되며 허약체질 개선의 약용으로 쓰이는 고급어종이다.

효능

① 두뇌기능 강화 : 레시틴 EPA, DHA가 풍부하게 함유되어 뇌기능 활성을 강화시킨다.
② 정력 향상 : 비타민 A,B가 풍부하여 남성의 스태미너 증진에 큰 효과가 있다.
③ 시력 발달 : 비타민 A가 풍부하여 눈을 맑게 하고 눈의 피로를 풀어준다.
④ 성장 발육 : 칼슘, 철분, 비타민A가 풍부하여 성장기 어린이의 발육에 필수적 영양분을 다량 함유하고 있다.
⑤ 관절렴 치료 : 말초 혈관을 강화시키는 작용에 있어 관절렴 통증 완화에 효과가 크다.
⑥ 피부 미용 : 여성의 난소 작용을 활발하게 하여 피부를 탄력있게 해주고 주름 방지 효과가 있다.
⑦ 다이어트 효과 : 비타민 E가 활기를 불어넣고 신체의 지방세포를 억제시켜 다이어트 효과에 뛰어나다.

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